Salad seafood sangat populer. Salad dengan udang, tomat, bawang putih, dan keju ternyata sangat enak. Mempersiapkan adalah dasar, tetapi bahkan dapat menghiasi meja pesta.
Itu perlu
- Untuk empat porsi:
- - 250 gram udang;
- - 100 g keju;
- - 2 tomat;
- - 4 siung bawang putih;
- - garam, merica, bumbu, mayones.
instruksi
Langkah 1
Persiapan hanya membutuhkan waktu 10 menit, persiapan - juga 10 menit. Dalam 20 menit Anda mendapatkan salad yang sangat lezat dan lezat. Rebus udang terlebih dahulu, jika Anda sudah memasak udang beku, masukkan saja ke dalam air, didihkan dan buang ke saringan. Setelah mendidih, udang mentah perlu direbus selama beberapa menit.
Langkah 2
Bilas tomat segar dan potong dadu. Untuk salad ini, lebih baik mengambil tomat berdaging, yang berair tidak akan berfungsi di sini - salad dibalut dengan mayones, karena banyaknya jus dari tomat, itu akan mengalir begitu saja, tidak nyaman untuk memakannya. Namun, jika Anda memiliki tomat yang agak berair, maka potong terlebih dahulu, lalu taruh di atas serbet kertas sehingga kelebihan jus darinya mengalir keluar dan tidak berakhir di salad.
Langkah 3
Gosokkan sepotong keju keras pada parutan kasar. Jika diinginkan, potong dadu kecil.
Langkah 4
Semua bahan salad disiapkan. Sekarang campur udang (dinginkan dan kupas terlebih dahulu) dengan keju, tomat, dan bawang putih. Potong rempah segar (peterseli, adas, bawang hijau atau bahkan daun selada) lebih kecil, kirim ke salad. Garam secukupnya, Anda bisa menambahkan sedikit merica. Bumbui udang dan salad tomat dengan mayones, aduk. Anda bisa menyajikannya di atas meja.
