Saya menyarankan salah satu opsi cara memasak salmon dengan kentang di oven. Resep memasak salmon panggang dari menu restoran pasti akan menarik bagi para pecinta kuliner sejati.
Itu perlu
- - Satu salmon;
- -10 potong kentang;
- - 1 bawang bombay;
- - lada hitam giling, garam, gula pasir secukupnya.
instruksi
Langkah 1
Untuk memasak salmon dalam oven, Anda harus mengasinkannya terlebih dahulu. Ikan dipotong-potong, dilumuri garam, gula, dan lada hitam. Masukkan salmon yang diproses dengan cara ini ke dalam lemari es selama beberapa jam sebelum dipanggang dalam oven.
Langkah 2
Kentang perlu dikupas, dipotong dengan pisau menjadi piring setebal 1, 5 - 2 cm Setelah itu, minyak sayur dituangkan ke atas loyang yang sudah disiapkan dan kentang diletakkan. Salmon yang dipanggang dalam oven sesuai resep ini dengan kentang ternyata empuk dan berair.
Langkah 3
Diperlukan untuk memanggang kentang dengan api kecil sampai berwarna cokelat keemasan di sisi bawah. Setelah itu, plastik kentang dibalik dan potongan salmon diletakkan di atasnya untuk dipanggang.
Langkah 4
Dari atas, ikan ditutupi dengan bawang, dipotong menjadi cincin tipis. Salmon dipanggang dalam oven dengan kentang selama 20 menit. Saat disajikan, hidangan ditaburi dengan bumbu.
