Hidangannya ternyata sangat enak, tapi kelihatannya enak. Hidangan ini dapat disajikan di meja pesta atau hanya makan malam keluarga.
Itu perlu
- - 1 kg fillet salmon;
- - 4-5 kentang;
- - 6-8 buah. tomat ceri;
- - 1 batang seledri;
- - 1 bawang bombay;
- - campuran cabai aromatik, rosemary, garam secukupnya;
- - 4-5 sdm. minyak zaitun (bisa diganti dengan minyak sayur).
instruksi
Langkah 1
Bilas kentang, tutup dengan air dan rebus dengan seragamnya. Jangan membawanya ke kesiapan. Tiriskan kentang dan biarkan dingin. Potong fillet ikan menjadi potongan-potongan besar. Gosokkan garam dan merica ke dalam ikan dan biarkan diseduh selama setengah jam.
Langkah 2
Cuci tomat, buang bijinya dan potong menjadi plastik. Potong bawang yang sudah dikupas menjadi setengah cincin atau empat jika bawang besar. Dan potong seledri menjadi irisan tipis. Kupas kentang yang sudah dingin dan potong menjadi plastik.
Langkah 3
Dalam mangkuk yang dalam, aduk perlahan kentang dan parutan rosemary, bumbui dengan minyak dan tambahkan sedikit garam. Bagus, tapi lembut, aduk campurannya.
Tambahkan tomat, bawang bombay dan seledri, lalu aduk kembali.
Langkah 4
Tempatkan kentang di bagian bawah loyang dan sebarkan fillet ikan di atasnya. Masukkan ke dalam oven untuk memasak selama setengah jam. Anda perlu memanggang hidangan pada 180 derajat.
