Jika Anda mencari resep tidak hanya untuk hidangan yang sederhana, enak, tetapi juga sehat, Anda harus memperhatikan casserole kentang bayam. Anda akan membutuhkan sedikit waktu untuk memasaknya, bagian utama yang akan dijangkau casserole di dalam oven. Dan dalam bentuk ini, bayam akan disukai bahkan oleh anak-anak, yang biasanya sangat pilih-pilih makanan.
Itu perlu
-
- 4 kentang besar;
- 300 ml krim;
- 250 gram bayam;
- 100 g daging asap potong dadu;
- setengah bawang;
- 150 gram keju;
- minyak sayur;
- garam
- lada.
instruksi
Langkah 1
Taruh panci besar air di atas api, didihkan, tambahkan 1 sendok teh garam ke dalamnya. Kupas kentang, potong menjadi irisan melintang dengan lebar sekitar 1 sentimeter. Tempatkan kentang dalam air mendidih dan masak selama 15-20 menit, tergantung pada ukuran umbi dan potongan yang dihasilkan.
Langkah 2
Untuk hidangan, yang terbaik adalah mengambil bayam segar, tetapi jika Anda tidak memilikinya, tidak apa-apa. Sangat mungkin untuk menggantinya dengan beku segar, yang dapat segera ditambahkan ke hidangan yang disiapkan, tanpa pemrosesan awal. Yang segar harus dicuci dengan baik dan memotong tangkai daun dari daun.
Langkah 3
Tuang sedikit minyak sayur ke dalam wajan dan goreng bacon cubes di dalamnya. Secara bertahap tambahkan bayam ke dalamnya dalam porsi kecil, dan didihkan sampai daunnya rontok dan ukurannya mengecil.
Langkah 4
Jika Anda suka bawang, Anda perlu menambahkannya ke daging goreng tepat sebelum bayam. Cukup potong setengah bawang dan goreng.
Langkah 5
Nyalakan oven dalam mode pemanasan simultan dari atas dan bawah, panaskan hingga 200 ° C. Jika oven Anda memiliki fungsi peniupan udara panas, itu akan cukup untuk memanaskannya hingga 180 ° C.
Langkah 6
Ambil mangkuk berukuran sedang. Parut keju ke dalamnya, tuangkan krim di atasnya, aduk rata. Bumbui campuran secukupnya dengan garam dan merica yang baru digiling.
Langkah 7
Lapisi kentang di piring tahan api, lalu bacon dan bayam. Tuang krim dan keju di atas semuanya. Pada saat yang sama, pastikan bahwa semua kentang ditutupi dengan campuran krim dan, seolah-olah, direbus di dalamnya.
Langkah 8
Kirim panci ke oven dan panggang selama sekitar 15-20 menit. Setelah matang, casserole bisa langsung disajikan.
