Fettuccine adalah pasta pita datar yang ditemukan di hampir semua supermarket. Fettuccine cocok dengan seafood dan bayam.
Itu perlu
250 gram fettuccine, 450 gram udang, 2 sendok makan mentega, 2 siung bawang putih, 1 sendok teh paprika, 250 gram bayam, 2 lemon, setengah sendok teh garam, setengah sendok teh lada hitam
instruksi
Langkah 1
Celupkan fettuccine ke dalam air asin mendidih dan masak selama 10 menit. Tiriskan airnya.
Langkah 2
Rebus udang dalam air asin sampai empuk (3-4 menit). Keluarkan mereka dari air
Langkah 3
Lelehkan mentega dalam wajan, tambahkan udang, bawang putih cincang halus dan paprika.
Langkah 4
Peras jus dari lemon, dan parut kulitnya di parutan halus. Cuci bayam dan sobek menjadi potongan besar.
Langkah 5
Tambahkan fettuccine, setengah jus lemon, kulit, lada hitam dan bayam ke udang.
Langkah 6
Didihkan selama 3-5 menit di bawah tutup tertutup. Matikan api, gerimis dengan sisa jus lemon dan diamkan selama 5 menit.
