Liburan Paskah yang cerah semakin dekat. Secara tradisional, kue Paskah dan keju cottage disajikan di atas meja. Saya mengusulkan resep untuk Paskah keju cottage yang lezat dengan madu.
Itu perlu
- - manisan buah-buahan - 100 g;
- - kismis - 50 g;
- - lemon - 1 buah;
- - keju cottage - 700 g;
- - mentega - 25 g;
- - krim asam 15% - 150 ml;
- - gula - 50 g;
- - madu - 50 g.
instruksi
Langkah 1
Cuci lemon dengan baik, buang lapisan tipis kulitnya. Peras jus dari ampasnya. Modus manisan halus. Kami mencuci kismis dengan baik. Campur manisan buah-buahan dengan kismis dan kulit, tuangkan jus lemon dan biarkan selama 1 jam.
Langkah 2
Campurkan keju cottage dengan mentega lembut dan krim asam, tambahkan gula, madu, campuran manisan buah dan kismis. Campur secara menyeluruh.
Langkah 3
Kami melapisi cetakan dengan dua lapisan cling film. Kami membuat slot di film. Kami menempatkan campuran dadih dengan erat ke dalam cetakan, meletakkan beban di atas dan menempatkannya di lemari es selama 10-12 jam.
Langkah 4
Balikkan cetakan dan keluarkan Paskah dengan hati-hati. Tuang madu di atasnya dan hiasi dengan daun mint. Paskah sudah siap! Selamat makan! Dan selamat liburan!!!
