Setelah puasa yang lama, Anda menginginkan sesuatu yang sangat enak dan tidak biasa. Untuk alasan ini, pada liburan Paskah yang cerah, banyak yang mencoba memasak Paskah yang sangat lezat, untuk menyenangkan diri mereka sendiri dan orang yang mereka cintai. Ada segudang resep, tetapi setiap resep memiliki bahan dasar yang sama. Pertimbangkan resep Paskah klasik.
Cara memasak keju cottage klasik Paskah dengan benar
Untuk mempersiapkan Paskah kita perlu:
keju cottage buatan sendiri - 1 kilogram;
Telur ayam - 3 potong;
mentega - 200 gram;
gula bubuk - 200 gram;
Krim dengan kandungan lemak minimal 33% - 150 gram;
Panili.
Proses memasak
Memasak Paskah harus dimulai dengan memotong keju cottage. Untuk melakukan ini, gosok melalui saringan dua kali.
Pisahkan putih dari kuningnya. Kocok kuning telur dengan mixer dan gabungkan dengan keju cottage.
Campurkan gula bubuk dengan mentega lunak.
Kocok krim dengan mixer.
Kami menggabungkan keju cottage dengan massa mentega. Tambahkan kacang, manisan buah, vanilin secukupnya.
Tambahkan krim kocok dan masukkan ke dalam loyang Paskah. Formulir harus ditutup terlebih dahulu dengan kain kasa yang dilipat dua. Kami menutupi misa Paskah dengan kain kasa di atas dan meletakkan beban. Ini diperlukan agar kelembaban berlebih hilang.
Kami menaruh Paskah di lemari es selama 3 hari. Pada akhir periode ini, kami mengekstrak Paskah dan menghiasnya tambahan di atasnya.
Orang Kristen Ortodoks menyebut Paskah sebagai hidangan yang terbuat dari keju cottage dengan tambahan krim asam, krim, telur, mentega, manisan buah-buahan, dan kismis. Secara tradisional, Paskah berbentuk seperti piramida terpotong. Itu perlu Untuk Paskah "
Keju cottage Paskah adalah salah satu hidangan makan siang Paskah yang tidak berubah. Merupakan kebiasaan untuk menyalakan suguhan seperti itu di gereja, dan kemudian merayakannya bersama keluarga atau orang yang Anda cintai. Dan untuk membuat Paskah keju cottage lebih indah dan meriah, Anda dapat menambahkan buah manisan berwarna-warni ke dalamnya
Sebuah kepercayaan populer dikaitkan dengan Paskah di rumah: jika itu sukses, maka diyakini bahwa semuanya akan aman di rumah. Sejak dulu, ibu rumah tangga tidak menyia-nyiakan produk terbaik untuk persiapannya. Dan rahasia memasak Paskah telah diturunkan dari generasi ke generasi
Untuk pesta Kebangkitan Kristus yang Cerah, orang percaya biasanya menyiapkan Paskah - hidangan manis yang terbuat dari keju cottage dengan tambahan buah-buahan kering. Bahan untuk membuat keju cottage Paskah: - 750-800 gram keju cottage buatan sendiri yang segar
Prapaskah Besar berakhir dengan hari libur utama dalam kalender Ortodoks - Kebangkitan Kristus yang Cerah. Bagi sebagian besar ibu rumah tangga, mempersiapkan liburan ini adalah bisnis yang bertanggung jawab dan membuat stres. Penting untuk membeli produk berkualitas, melakukan pembersihan musim semi dan menyiapkan hidangan tradisional
