- Pengarang Brandon Turner [email protected].
- Public 2023-12-17 01:50.
- Terakhir diubah 2025-01-24 11:36.
Farfalle dengan ayam dan lecho yang dimasak dalam slow cooker adalah versi menarik dari hidangan Italia yang lezat. Bentuk asli pasta berupa "kupu-kupu" pasti akan menarik bagi anak-anak.
Bahan:
- 350 g pasta farfalle;
- 300 g fillet ayam (dada);
- 200 g lecho manis;
- 1 kepala bawang;
- 1 wortel sedang;
- garam dan rempah-rempah unggas secukupnya.
Persiapan:
- Fillet unggas beku harus benar-benar dicairkan. Bilas daging jika perlu lalu potong kecil-kecil.
- Buang sekam dari bawang sedang, cuci, potong halus dengan pisau.
- Ambil juga wortel berukuran sedang, potong memanjang (misalnya, dengan parutan atau pisau untuk wortel Korea).
- Tuang minyak cair apa pun ke dalam mangkuk multicooker, tambahkan fillet cincang di sini dan goreng potongan ayam selama 5-6 menit menggunakan fungsi "menggoreng". Daging harus diasinkan dan dibumbui dengan selera Anda sendiri (Anda bisa mengambil bumbu apa saja, tidak harus untuk unggas).
- Masukkan bawang cincang dan potongan wortel ke ayam, goreng dalam jumlah yang sama. Kami mengubah fungsi multicooker.
- Tambahkan lecho, aduk dan didihkan selama sekitar 15 menit.
- Sementara itu, Anda harus menyiapkan farfalle. Celupkan "kupu-kupu" atau mereka juga disebut "busur" dalam air mendidih. Mereka dimasak selama 7-8 menit, lalu dimasukkan ke dalam saringan sehingga gelas cair berlebih (bilas seperti pasta biasa, tidak perlu air dingin).
- Tuang pasta ke dalam slow cooker setelah isinya matang. Campur semua produk dengan lembut.
- Pasta siap digunakan segera, sajikan panas. Catatan: petunjuk pembuatan farfalle ada di setiap kemasan.