Pada Hari Valentine, Anda dapat menyenangkan jodoh Anda dengan makan malam romantis yang orisinal. Kue berbentuk hati akan menjadi dekorasi utama meja pesta dan menciptakan suasana cinta dan kelembutan.
Itu perlu
- - Lapisan Coklat
- - ceri beku atau segar
- - 3 telur
- - 100 gr mentega
- - 2 sdt agar-agar
- - 3 sdm. l. Sahara
- - 250 gr krim asam
- - 1 sendok teh bubuk pengembang
- - 3 sdm. l. madu
- - soda
- - 100 gr kenari
instruksi
Langkah 1
Lelehkan madu, mentega, dan gula dengan api kecil. Saat mendidih, tambahkan soda kue di ujung pisau ke dalam campuran dan aduk rata.
Langkah 2
Kocok telur, gula, dan madu yang sudah dimasak menggunakan mixer. Aduk campuran dengan tepung dan baking powder. Untuk persiapan kue lebih lanjut, Anda membutuhkan cetakan silikon berbentuk hati. Masukkan blanko ke dalam oven selama 20-30 menit.
Langkah 3
Cincang ceri secara menyeluruh dalam blender dengan gula dan gelatin yang disiapkan terlebih dahulu sesuai dengan instruksi. Dinginkan campuran selama 30 menit.
Langkah 4
Olesi dasar kue dengan krim ceri, taburi dengan kenari cincang dan tutupi dengan lapisan gula cokelat leleh. Hiasi setiap hati dengan ceri di atasnya.
