Makanan Cina enak dimakan bersama keluarga atau teman: mudah disiapkan, enak, dan harum. Tidak masalah jika Anda mengambil saus yang dibeli di toko sebagai dasar atau membuatnya sendiri - Anda selalu dapat menghias hidangan dengan berbagai sayuran cerah, tambahkan daging, ikan atau ayam dan sajikan dengan nasi atau mie.
PRODUK WAJIB
- Kecap adalah bahan utama. Muncul dalam berbagai nuansa dan intensitas rasa. Carilah varietas yang rendah garam.
- Selai kacang paling sering digunakan untuk menggoreng dalam wajan, tetapi jika Anda alergi terhadap kacang, gantilah dengan minyak sayur apa pun.
- Anggur beras dan cuka beras menambah rasa lembut pada saus, hidangan wajan, dan saus.
- Minyak wijen goreng memiliki rasa kacang yang mewah. Gunakan sebagai saus atau taburi pada makanan panas untuk perubahan rasa instan.
- Saus tiram membuat hidangan wajan dan marinade lebih menarik. Terutama enak dengan daging sapi dan ayam.
- Mie dimasak dengan cepat dan cocok untuk wajan. Anda juga bisa menyajikannya sebagai lauk, dibumbui dengan minyak wijen atau kecap.
Tip: Simpan bahan-bahan Cina di rumah sehingga Anda dapat dengan mudah membuat pesta yang sesungguhnya.
