Pancake adalah makanan favorit banyak keluarga. Pancake isi akan menyenangkan pecinta dengan rasa dan kekenyangan mereka.
Itu perlu
- - panekuk disiapkan terlebih dahulu;
- - 200 g fillet ayam rebus;
- - 200 g keju;
- - 300 g jamur;
- - minyak sayur;
- - garam secukupnya.
- Untuk saus:
- - 7 sdm. mayones;
- - 100 g mentimun acar;
- - hijau sesuai kebijaksanaan Anda;
- - 2 siung bawang putih.
instruksi
Langkah 1
Kupas jamur, potong-potong. Goreng mereka sehingga cairan menguap sepenuhnya dari jamur. Potong fillet ayam yang sudah dimasak hingga halus. Parut keju di parutan sedang.
Langkah 2
Buat isian pancake: tambahkan keju parut, fillet ayam cincang ke jamur goreng, campur semuanya, jangan lupa garam. Tempatkan isian yang sudah disiapkan di tengah pancake.
Langkah 3
Gulung pancake menjadi persegi dengan isian di tengah. Untuk melakukan ini, pertama-tama taruh isian yang sudah disiapkan di tengah panekuk, lalu gulung ujung-ujungnya ke isian dan bungkus dari bawah. Balikkan pancake.
Langkah 4
Membuat saus. Untuk melakukan ini, cincang halus acar mentimun dan rempah-rempah pilihan Anda. Masukkan mayones, mentimun yang dihancurkan, dan rempah-rempah ke dalam mangkuk, campur. Hancurkan bawang putih dan tambahkan ke saus. Campur semuanya dengan baik.
