Tidak seperti daging buah alpukat yang berair dan sangat sehat, atau "pir buaya", biji buah Amerika Selatan ini tidak berbeda dalam rasa yang istimewa. Pertama, memakannya bisa menyebabkan alergi. Kedua, rasanya seperti serbuk gergaji biasa. Namun, Anda tidak boleh membuang tulang yang tersisa dari alpukat. Anda dapat menggunakannya, tetapi tidak untuk makanan.
Cara paling umum untuk menggunakan biji alpukat adalah dengan menanam dan menumbuhkan "pir buaya" Anda sendiri. Setelah memutuskan untuk membawa suasana hutan hujan Amerika Selatan ke rumah Anda, perlu diingat bahwa hanya biji buah matang yang dapat berkecambah di rumah. Anda tidak mungkin menunggu tunas biji alpukat mentah.
Keluarkan lubang dengan hati-hati dari bubur alpukat yang berair dan pedas, kupas dengan baik dan lap hingga kering. Tempatkan benih dalam toples kaca kecil yang sudah disiapkan sebelumnya, seperti makanan bayi, diisi dengan campuran tanah, pasir, dan humus. Benih di substrat harus ditempatkan secara vertikal, dan bagian lebarnya harus di bagian bawah. Anda tidak perlu mengubur lubang alpukat sepenuhnya. Bagian yang sama dengan kira-kira 2/3 dari total tinggi benih harus dibuka dari tanah. Jika penanaman terjadi di musim gugur atau musim dingin, baki alpukat harus diisi dengan cairan dalam jumlah sedang. Jika Anda memutuskan untuk menanam buah ini di musim panas atau musim semi, penyiraman harus cukup melimpah. Tunas alpukat masa depan muncul, sebagai suatu peraturan, beberapa bulan setelah tanam.
Dalam kondisi iklim Rusia, alpukat yang tumbuh dari lubang, biasanya, tidak menghasilkan buah. Ini hanya membawa fungsi estetika dan sering menjadi kebanggaan nyata pemiliknya.
Memperhatikan bahwa panjang akar tanaman telah mencapai 3-4 cm, lanjutkan dengan transplantasi alpukat ke wadah yang lebih besar dengan diameter hingga 10 cm. Seperti halnya penanaman, Anda tidak boleh mengubur benih sepenuhnya. Cukup menaburkannya dengan tanah hanya sepertiga. Jangan pernah membuang kulit keras yang tersisa dari bijinya. Setelah beberapa saat, itu akan memperoleh rona merah muda yang lembut, menghaluskan dan menjadi hiasan nyata dari tanaman.
Pohon yang telah tumbuh setinggi 10-15 cm harus ditransplantasikan ke pot yang lebih luas. Itu harus ditanam di tempat yang terang, tetapi tanpa akses ke sinar matahari langsung. Tanaman itu termofilik, suhu udara kritis untuknya di bawah 10-12 ° C. Sebulan sekali, pemupukan harus dilakukan dalam bentuk pupuk kompleks apa pun. Daun alpukat harus sering disemprot dengan air, dan penyiraman yang melimpah secara teratur juga diperlukan untuk mencegah koma tanah mengering.
Biji alpukat sering digunakan dalam seni anak-anak. Salah satu benih tersebut adalah dasar yang sangat baik untuk membuat kerajinan. Misalnya, melengkapinya dengan detail yang dipahat dari plastisin, Anda dapat dengan mudah membuat gambar beruang, kelinci, atau karakter dongeng.
Terutama pecinta alpukat yang cerdas dan berbakat menggunakan lubang buah ini untuk membuat patung hewan, burung, dan manusia. Dan beberapa pengrajin bahkan membuat perhiasan desainer asli dari mereka: manik-manik, bros, jepit rambut.
Karena kemiripan bentuk biji alpukat dengan telur ayam, biji alpukat juga bisa digunakan untuk membuat oleh-oleh Paskah. Cukup dengan hati-hati mengeluarkan biji dari buah, membersihkannya dengan hati-hati dari ampas, mengeringkannya, melukis pola yang indah di atasnya dengan guas atau cat akrilik dan menutupinya dengan pernis pelindung. Seluruh proses pembuatan telur paskah dari biji alpukat dapat dipercayakan kepada seorang anak, hanya tahap terakhir - pernis, yang paling baik dilakukan oleh orang dewasa.
