Apa yang bisa lebih enak daripada kue kering yang diisi dengan selai. Tidak sulit untuk menyiapkan kelezatan ini, spesialis kuliner pemula akan mengatasi tugas ini. Untuk isian, disarankan untuk mengambil selai atau selai yang sangat kental, serta selai.
Bahan:
- 180 g minyak sapi;
- 30 gram gula icing;
- 100 g selai, selai atau selai kental;
- 1 telur ayam;
- 1, 5 cangkir tepung terigu.
Persiapan:
- Sebelum Anda mulai membuat kue, Anda harus mengeluarkan mentega dari freezer terlebih dahulu agar menjadi sangat lembut. Namun, tidak disarankan untuk memanaskannya, karena bisa meleleh begitu saja.
- Kami membutuhkan kapasitas tinggi dan mixer. Tuang jumlah gula bubuk yang diperlukan ke dalam wadah, dan masukkan juga mentega sapi yang sudah dilunakkan. Massa yang dihasilkan harus dikocok sampai lembut menggunakan mixer.
- Setelah itu, pecahkan telur ayam ke dalam cangkir dan kocok semuanya dengan baik lagi menggunakan mixer.
- Ayak tepung dan baru kemudian tambahkan dalam porsi ke wadah ke sisa bahan. Anda juga perlu menguleni adonan menggunakan mixer.
- Adonan yang siap disimpan harus dipindahkan ke kantong kuliner yang sudah disiapkan.
- Loyang harus diolesi minyak dengan baik. Kemudian gunakan tas kue untuk membentuk kue. Alur di tengah cookie, tempat selai akan dibuat, harus dibuat dengan jari Anda.
- Jika Anda tidak memiliki tas kuliner, Anda hanya perlu menunjukkan imajinasi Anda. Misalnya, Anda dapat menggulung adonan menjadi bola-bola kecil dan membuat lekukan di dalamnya untuk isian.
- Tempatkan selai dengan hati-hati di ceruk yang sudah disiapkan. Setelah itu, loyang dikirim ke oven yang dipanaskan hingga 200 derajat. Setelah 10 menit, camilan akan siap. Disajikan untuk teh setelah benar-benar dingin.
