Resep ini cukup tua, teruji waktu, dan sangat lezat. Adonannya rapuh, dan selai apel, ceri, stroberi, atau prem akan memberikan rasa musim panas yang cerah pada kue. Yang tersisa hanyalah menyeduh teh aromatik dan mengundang tamu dan anggota rumah tangga ke meja.
Membuat pai dengan selai dan remah di atasnya
Anda akan perlu:
- tepung - 2 cangkir;
- telur - 2 buah;
- margarin - satu bungkus;
- gula - satu gelas atau kurang, agar tidak terlalu manis;
- soda atau baking powder;
- vanillin - 1 gram;
- selai apa pun pilihan Anda - 200-300 gr.
Cara membuat pai selai di oven
- Uleni adonan setelah melunakkan margarin.
- Pisahkan sepotong kecil dari sebagian besar adonan dan bekukan di dalam freezer. Anda dapat membuat bola dari adonan ini, ini akan membantu adonan membeku lebih cepat, dan akan lebih mudah untuk diparut.
- Sementara itu, letakkan sebagian besar adonan di atas loyang yang sudah ditaburi tepung. Olesi adonan dengan selai, lipat tepi pie.
- Adonan yang Anda bekukan harus diparut langsung di atas permukaan pai.
- Pai dapat dikirim ke oven selama 30 menit. Panggang dengan suhu sedang hingga kue kecoklatan.
Pai selai dan kue shortcrust dengan remah-remah di atasnya sudah siap! Potong-potong dan undang semua orang ke meja.
