Hidangan dari Italia terkenal dengan cita rasanya yang kaya dan dicintai oleh banyak orang di seluruh dunia. Mendirikan cabang kecil restoran Italia di rumah tidak sesulit yang Anda bayangkan! Anda bisa membuat sup Italia dari sup yang terlihat sederhana. Dan jangan terintimidasi oleh banyaknya bahan. Sup lebih mudah disiapkan, hanya dalam satu langkah.
Itu perlu
- - Campuran kering "Yarmarka" "Sup Italia dengan pasta halus" - setengah bungkus;
- - Daging babi rebus - 300-400 gram;
- - Babi - 250 gram;
- - Kentang - 2-3 umbi kecil;
- - Wortel - 1 buah;
- - Bawang kecil - 1 pc.;
- - Tomat matang - 2 buah. (bisa diganti dengan setengah bungkus bubur tomat);
- - Bawang putih - 2-3 siung;
- - lada Bulgaria - setengah;
- - Air - 2 liter;
- - Campuran rempah-rempah "herbal Provencal" - secukupnya;
- - Garam secukupnya;
- - Cabe merah giling - secukupnya.
instruksi
Langkah 1
Bilas tulang dan daging babi secara menyeluruh. Hapus kelebihan lemak dan vena dari daging, potong menjadi potongan-potongan sedang. Tempatkan tulang dan daging cincang di mangkuk multicooker.
Langkah 2
Cincang halus bawang dan wortel, potong paprika dan kentang menjadi irisan kecil.
Langkah 3
Lebih baik menggiling tomat dengan blender, sehingga memberi lebih banyak rasa pada sup. Jika Anda menggunakan bubur tomat yang sudah jadi, maka tidak ada yang perlu dilakukan, konsistensi adalah yang paling cocok.
Langkah 4
Masukkan semua bahan yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk multicooker, tambahkan setengah bungkus campuran sup Yarmarka di sana dan peras bawang putihnya. Kemudian tambahkan garam. Dan jangan lupa untuk menambahkan beberapa bumbu!
Langkah 5
Tuang air ke dalam mangkuk, tutup, nyalakan mode "Sup" selama satu jam. Jika model multicooker Anda tidak memiliki mode "Sup", Anda dapat melakukannya dengan mode "Rebusan", tetapi sup harus dimasak selama 1 jam 30 menit.
Langkah 6
Setelah sinyal siap, tuangkan sup ke dalam mangkuk dan tambahkan rempah segar.
