Jika Anda belum mencoba memasak sup makarel dalam slow cooker, maka pastikan untuk melakukannya. Multicooker akan membantu Anda menyiapkan sup tidak hanya dengan cepat dan enak, tetapi juga akan melestarikan semua sifat berguna dari ikan yang luar biasa ini.
Itu perlu
- - makarel - 500 gram
- - wortel - 1 buah.
- - bawang - 1 pc.
- - nasi - 1 sendok makan
- - air - 1 liter
- - kentang - 4 buah.
- - garam, merica - secukupnya
instruksi
Langkah 1
Untuk memasak sup ikan yang lezat dalam slow cooker, Anda membutuhkan satu makarel kecil. Pertama-tama harus dicairkan, dicuci, dibersihkan dari isi perut.
Langkah 2
Jagal ikan, kupas dari isi perut dan bebas dari tulang besar. Kupas wortel dan bawang, potong kecil-kecil. Kupas kentang dan potong memanjang menjadi empat bagian.
Langkah 3
Tuang sedikit minyak sayur ke dalam mangkuk multicooker, masukkan wortel dan bawang, nyalakan mode "menggoreng" atau "memanggang" selama sepuluh menit. Kemudian kirim potongan kentang dan makarel ke mangkuk multicooker. Tuang ke dalam air, masukkan beras yang sudah dicuci, garam, dan nyalakan mode "rebus" selama dua jam.
Langkah 4
Sup ikan tenggiri, dimasak dalam slow cooker pada mode ini, ternyata kaya dan sangat lezat. Saat disajikan, taburi sup dengan peterseli atau adas.
