Banyak orang yang terbiasa membuat selai dari satu bahan utama, misalnya saja dari apel. Terkadang resep lama perlu diubah dan diperbaiki. Saya sarankan Anda membuat selai apel dengan almond.
Itu perlu
- - apel - 2 kg;
- - gula - 2 kg;
- - almond kupas - 2 sendok makan;
- - parutan kulit 3 lemon;
- - akar jahe - 2 cm.
instruksi
Langkah 1
Dengan apel, lakukan ini: kupas dan potong-potong, setelah mengeluarkan inti. Akar jahe harus dicincang halus.
Langkah 2
Ambil panci, masukkan irisan apel yang sudah diiris ke dalamnya dan tutupi dengan gula. Kemudian taruh jahe cincang di atas apel dan lakukan hal yang sama, yaitu tuangkan gula di atasnya. Dengan kata lain, produk ini harus berlapis. Biarkan mereka dalam keadaan ini selama 6 jam.
Langkah 3
Setelah waktu yang diperlukan berlalu, tuangkan campuran dengan 400 mililiter air dan nyalakan. Saat mendidih, masak lagi selama 5 menit dengan api kecil. Biarkan minuman massal selama 10-12 jam.
Langkah 4
Setelah waktu berlalu, didihkan selai dan masak lagi selama 15 menit. Ketika sekitar 5 menit tersisa sampai benar-benar matang, kemudian tambahkan kulit lemon ke dalamnya.
Langkah 5
Potong almond yang sudah dikupas dan goreng dalam wajan tanpa minyak selama 3 menit. Kemudian tambahkan ke selai dan campur semuanya dengan seksama. Tetap memasukkan massa ke dalam stoples dan menutupnya dengan rapat. Selai apel dengan almond sudah siap!
