Kue berbasis pasta belum begitu populer di Rusia sehingga resepnya tersebar luas. Tetapi pada saat yang sama, makanan penutup seperti itu cukup diminati, ini adalah hidangan yang tidak biasa dan mampu mendiversifikasi makanan secara signifikan.
Pasta secara tradisional digunakan sebagai lauk untuk hidangan daging. Namun, pada kenyataannya, penggunaannya lebih luas dalam memasak, dan ibu rumah tangga di seluruh dunia telah belajar menggunakannya tidak hanya sebagai bahan dasar untuk hidangan kedua, tetapi juga sebagai bahan utama untuk membuat kue manis yang cepat dan mudah. Jadi, misalnya, Anda dapat dengan mudah membuat kue manis asli berdasarkan pasta biasa. Anda dapat menggunakan ini baik untuk liburan dan melakukannya untuk memanjakan rumah Anda. Deskripsi sederhana dan ringan, porsi yang dipilih dengan baik - yang buatan sendiri pasti akan menghargai opsi ini.
Mengapa pasta?
Pasta digunakan sebagai bahan dasar untuk alasan yang dapat dimengerti - mereka akan menggantikan tepung dan komponen berat lainnya. Saat menyiapkan versi makanan penutup ini, Anda tidak perlu mengotori tangan dan mencuci dapur.
kue kroasia
Kandungan kalori dari kue semacam itu tidak jauh lebih tinggi dari apa yang ditawarkan sebagai kue standar dan familiar. Apalagi rasanya enak, cepat disiapkan. Dalam foto, opsi ini terlihat cukup menggugah selera.
Jadi, untuk membuat kue seperti itu, Anda perlu:
Pasta Rigatoni (formatnya harus dipilih lebih tipis) - 100 g
Kacang kenari kupas - 100 g
Gula - 200 g (gula merah harus digunakan untuk membuat kue lebih sehat)
Kayu manis - 2 sdt
Kapulaga - 2 kotak
Rum - 1 sendok makan
Air - 3-4 sendok makan (bisa diganti dengan 1 butir telur ayam)
Adonan filo atau adonan roti pendek lainnya, digulung sangat tipis - 2 lembar
Resep langkah demi langkah untuk membuat kue seperti itu adalah sebagai berikut:
1. Masak rigatoni, tiriskan dan dinginkan.
2. Giling kacang dalam blender, campur dengan gula, rempah-rempah dan alkohol
3. Kemudian seluruh campuran harus diencerkan menjadi lebih cair - untuk ini Anda dapat menggunakan air atau telur
4. Tetap mencampur pasta dengan kacang
5. Letakkan adonan di atas loyang - satu lembar di atas yang lain, olesi dengan sedikit minyak zaitun
6. Sebarkan isian di atas potongan dan tutup dengan tepi bebas adonan.
7. Kemudian kue dikirim ke oven untuk dipanggang selama 10-15 menit. Dalam hal ini, oven harus sudah dipanaskan terlebih dahulu hingga 180 derajat
Sebagian kue ini sangat cocok untuk meja ramping. Selain itu, pria pun menghargai manfaat dan nilainya. Bagaimanapun, kue seperti itu memiliki rasa yang menarik dan tidak mencolok dan menjadi sarana untuk mendiversifikasi meja. Kue klasik di sini, tentu saja, tidak akan berfungsi, tetapi camilan yang menarik keluar dengan cukup baik.
Makanan penutup mie yang lapang
Solusi bagus untuk memanggang cepat adalah pai berbahan dasar mie. Resep yang jelas dan sederhana akan memungkinkan bahkan ibu rumah tangga pemula untuk mengatasi dirinya sendiri. Jadi, untuk kue seperti itu Anda perlu:
Susu - 750 ml
Bihun - 250 g
Margarin atau mentega - 50 g
Gula - 75 g (Anda bisa menggunakan cokelat atau bahkan beralih ke pemanis)
Telur ayam - 2 potong
Kismis - 2 sdm
Kenari - 30 g
Garam - sedikit, secukupnya
Susu harus sedikit diasinkan dan direbus. Kemudian Anda harus menambahkan bihun di sana dan biarkan membengkak. Lelehkan margarin, tambahkan gula dan tambahkan kuning telur. Kemudian balikkan untuk mie dingin dan kismis yang sudah dicuci sebelumnya.
Massa yang sudah jadi harus dipindahkan ke dalam bentuk yang telah disiapkan sebelumnya - dilumasi dengan minyak. Setelah menyebarkan adonan, taburi dengan kacang yang dihancurkan dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama sekitar setengah jam.
Kue untuk yang malas
Jika Anda memiliki produk minimum, Anda dapat membuat opsi ini. Mengambil:
· Spageti
Beberapa telur
Mentega untuk menggoreng
Garam, gula - sedikit
· Krim asam
Rebus pasta, lalu tiriskan dan bilas. Setelah giliran telur. Anda perlu melakukan hal berikut dengan itu - kocok dengan baik dengan sedikit garam dan gula.
Selanjutnya, telur harus dicampur dengan pasta, diletakkan di atas wajan yang sudah dipanaskan dan dibiarkan menggoreng sampai telurnya diambil. Kemudian massa yang dihasilkan harus dibalik dan digoreng di sisi lain. Tetap hanya untuk menutupi kue seperti itu dengan krim krim asam dengan gula. Resep yang jelas dan sederhana bahkan untuk seorang bujangan. Anda tidak perlu menghabiskan banyak waktu dengan ini, kebutuhan akan makanan penutup akan terpuaskan.
Kue pasta manis dengan buah
Kelezatan ini akan dihargai oleh orang dewasa dan anak-anak. Membuatnya di rumah tidak begitu sulit. Caranya adalah Anda bisa membuat pasta untuk persiapannya sendiri, atau bisa juga menggunakan yang sudah jadi. Untuk opsi makanan penutup ini, Anda perlu:
Pasta dalam bentuk busur atau mie lebar - 300 g
Remah roti - 100 g
Mentega - 80 g
Persik dan aprikot - bisa segar, bisa kalengan
Gula, kayu manis, garam - sedikit
Busur harus direbus dalam sedikit air asin. Kemudian mereka harus dibuang kembali dan dibilas dengan air dingin. Biarkan mereka di saringan untuk mengalirkan semua air. Pada saat ini, taruh wajan di atas api, lelehkan mentega di dalamnya dan tambahkan remah roti. Goreng sampai berwarna cokelat keemasan - penting untuk dipahami bahwa Anda dapat dengan mudah membakar kerupuk, mereka digoreng hanya sekitar satu menit.
Tambahkan pasta ke remah roti, campur semuanya dan goreng dengan cepat. Lalu taruh di piring. Pertama lapisan pasta, lalu buah, ditaburi gula dan kayu manis. Kemudian lagi lapisan pasta, lalu lagi buah. Makanan penutupnya ternyata sangat enak.
Apa yang bisa Anda pilih sebagai isian?
Apa pun bisa menjadi isian yang baik untuk kue berdasarkan pasta biasa. Jadi, misalnya, Anda bisa membumbuinya:
· Keju cottage dengan isian yang berbeda, seperti kismis, apel, dll.
Krim asam dengan gula
Susu kental rebus, tumbuk dengan mentega with
Berbagai buah-buahan, berry
Jeli dan mousse
Pasta cocok dengan berbagai saus, termasuk yang manis. Mereka jenuh dengan mereka dan mendapatkan rasa yang tidak biasa. Resep kue pasta manis tidak begitu umum, tetapi jika Anda memberikan kebebasan untuk imajinasi Anda dan membiarkan diri Anda bereksperimen, Anda bisa mendapatkan solusi yang agak tidak terduga. Kue ini akan menjadi tambahan yang bagus untuk diet standar. Memasak manisan seperti itu lebih mudah daripada paru-paru.
