Saya sarankan Anda memanggang strudel apel yang luar biasa lembut dan sehat ini dari adonan filo.
Itu perlu
- Adonan filo - 6 lembar;
- Apel hijau - 4 potong besar;
- gula tebu - 150 g;
- Kayu manis - 1 sdt dengan atasan;
- Segenggam almond cincang;
- Cranberry kering - 100 g (dapat diganti dengan kismis atau aprikot kering);
- Opsional: 2 sdm. Rum;
- Minyak zaitun aerosol.
instruksi
Langkah 1
Potong apel menjadi kubus sedang, masukkan ke dalam panci yang ditaburi minyak aerosol dengan 100 g gula, kayu manis, dan buah-buahan kering. Rum dapat ditambahkan jika diinginkan. Kami merebus semuanya bersama-sama selama 10 menit. Maka campuran harus benar-benar dingin.
Langkah 2
Letakkan selapis adonan filo di atas kertas roti. Gerimis dengan minyak dan taburi sedikit dengan 10 g gula. Tutup dengan lapisan dan ulangi manipulasi sampai lapisan selesai. Letakkan isian pada sepertiga dari lapisan terakhir, taburi dengan kacang almond dan gulung menjadi gulungan. Tempatkan dengan jahitan ke bawah dan jepit tepinya.
Langkah 3
Panaskan oven hingga 200 derajat. Taburi strudel dengan minyak dan masukkan ke dalam oven selama 25 - 30 menit. Biarkan dingin sepenuhnya sebelum disajikan. Selamat makan!
