Salad hangat selalu trendi. Mereka dapat disajikan tanpa lauk dan bisa menjadi camilan yang enak, sarapan yang lezat, makan malam, atau tambahan untuk makan siang.
Itu perlu
500 gram hati ayam, 3 tomat kecil, 1 bawang merah, 1 paprika, 1 terong, peterseli, 2 siung bawang putih, minyak untuk menggoreng, garam, merica
instruksi
Langkah 1
Potong hati menjadi potongan besar dan rendam dalam susu selama 20 menit.
Langkah 2
Potong bawang dan terong menjadi setengah cincin, paprika menjadi potongan-potongan, bawang putih menjadi irisan tipis, potong tomat menjadi 4 bagian.
Langkah 3
Goreng hati dengan cepat dalam minyak sayur dan pindahkan ke cangkir.
Langkah 4
Dalam minyak yang sama, goreng bawang bombay, terong, paprika, dan bawang putih.
Langkah 5
Tambahkan hati ke sayuran, garam dan merica dan aduk perlahan. Keluarkan bersama-sama selama 5 menit.
Langkah 6
Tambahkan sayuran hijau dan tomat. Tutup dan biarkan diseduh selama 5-10 menit.
