Resep casserole zucchini paling sederhana pasti akan menyenangkan Anda dan rumah tangga Anda. Butuh waktu lima puluh menit untuk mempersiapkannya.
Itu perlu
- Untuk enam porsi:
- - zucchini - 1 kilogram;
- - enam telur;
- - dua bawang;
- - krim asam rendah lemak atau yogurt - 250 gram;
- - keju parut - 100 gram;
- - minyak sayur - 2 sendok makan;
- - lada hitam, garam.
instruksi
Langkah 1
Cuci zucchini, potong kecil-kecil. Zucchini muda dengan kulit tipis tidak perlu dikupas sama sekali.
Langkah 2
Letakkan saringan di atas mangkuk, lipat zucchini, taburi dengan garam, campur, biarkan selama sepuluh menit.
Langkah 3
Panaskan sesendok minyak sayur dalam wajan, goreng bawang cincang sampai transparan. Kocok krim asam dan telur dalam mangkuk. Tambahkan keju parut, aduk.
Langkah 4
Peras zucchini secara menyeluruh dengan tangan Anda, pindahkan ke mangkuk, tambahkan bawang, campuran keju krim asam, garam, bumbui dengan lada hitam. Campuran.
Langkah 5
Olesi loyang dengan minyak sayur, masukkan campurannya, ratakan. Panggang selama setengah jam pada suhu 180 derajat. Casserole harus berwarna cokelat keemasan. Selamat makan!
