Jika Anda menyukai kue-kue yang berair dan lembut, maka Anda harus membuat pai apel-madu. Selain rasanya yang enak, rasanya juga enak karena sangat cepat dan mudah dibuat.
Itu perlu
- - apel - 4 buah;
- - tepung - 350 g;
- - baking powder untuk adonan - 1,5 sendok teh;
- - mentega - 150 g;
- - gula - 200 g;
- - telur - 2 buah;
- - susu - 170 ml;
- - madu - 2 sendok makan;
- - garam - sejumput;
- - lemon - 1, 5 pcs.
instruksi
Langkah 1
Dengan buahnya, lakukan hal berikut: Kupas dan inti setiap buah. Kemudian potong apel menjadi irisan kecil. Masukkan ke dalam mangkuk terpisah dan tuangkan di atas jus setengah lemon. Prosedur ini harus dilakukan agar buah tidak menjadi gelap sebelumnya.
Langkah 2
Pecahkan telur. Pisahkan kuning dan putihnya satu sama lain. Campurkan yang pertama dengan 120 gram mentega yang sudah dilunakkan, 150 gram gula pasir dan kulit, parut dari setengah lemon, dan kocok rata.
Langkah 3
Campurkan baking powder, tepung dan garam dan saring melalui saringan. Tambahkan campuran susu atau tepung ke dalam massa kuning telur yang lembut, aduk terus. Kocok putih telur hingga berbusa, lalu masukkan perlahan ke dalam bahan campuran. Campur secara menyeluruh. Adonan pai apel-madu sudah siap.
Langkah 4
Olesi loyang dan letakkan adonan yang sudah jadi di dalamnya. Tempatkan apel cincang dan sisa mentega, potong kecil-kecil. Hiasi piring dengan sisa gula pasir.
Langkah 5
Panaskan oven hingga suhu 180 derajat dan kirim pai yang akan datang ke dalamnya selama sekitar 45-50 menit.
Langkah 6
Sementara itu, siapkan rendaman kue. Untuk melakukan ini, masukkan madu dan jus satu lemon ke dalam panci. Panaskan campuran ini.
Langkah 7
Tuang sirup yang dihasilkan ke atas makanan yang sudah jadi. Pai madu apel sudah siap!
