Kue itu ternyata sangat enak, manis, dan meleleh di mulut Anda. Kue itu mengandung madu. Bola-bolanya direndam dalam krim lezat, yang berisi susu kental rebus dan krim asam. Cocok untuk teh keluarga.
Itu perlu
- - 100 gram madu
- - 100 gr gula pasir
- - 2 telur
- - 600 gr tepung terigu
- - 1 sendok teh soda
- - 400 ml susu kental rebus
- - 300 gram krim asam
- - 1 bungkus vanillin
- - 200 gr mentega
- - 200 gr kenari
instruksi
Langkah 1
Buat adonan. Masukkan madu dan gula pasir ke dalam penangas air, panaskan sampai gula larut. Angkat dari api, tambahkan soda kue dan aduk. Campuran akan membengkak dan menjadi putih. Biarkan campuran agak dingin.
Langkah 2
Tambahkan telur ke dalam campuran dingin dan aduk rata. Tuang tepung dalam aliran tipis dan aduk rata, uleni adonan. Seharusnya tidak menempel di tangan Anda.
Langkah 3
Lapisi loyang dengan kertas roti. Buat bola dari adonan dan taruh. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat, sekitar 8-10 menit. Periksa kesiapan bola dengan korek api. Keluarkan bola dan dinginkan sedikit.
Langkah 4
Membuat krim. Kocok susu kental dengan mixer, lalu tambahkan krim asam dan kocok lagi, tambahkan vanilin dan aduk. Tambahkan mentega, aduk hingga rata. Potong kacang dengan naksir.
Langkah 5
Lapisi loyang dengan bungkus plastik. Tempatkan 4 sendok makan di bagian bawah cetakan. krim dan halus. Atur bola dan olesi dengan krim, taburi dengan kacang cincang. Lakukan ini sampai akhir formulir. Biarkan kue terendam selama 2-4 jam pada suhu kamar. Kemudian dinginkan semalaman atau 8-10 jam. Keluarkan kue dari kulkas dan balikkan ke piring saji. Taburkan kacang di atas kue.
