Pilihan untuk membuat kue keju ini akan memungkinkan Anda untuk mendiversifikasi hidangan biasa Anda. Selain itu, wortel yang sehat akan menambah vitamin pada pancake dan membuatnya sedikit lebih cerah.
Itu perlu
- - 500 g keju cottage;
- - sebuah telur;
- - 2 sdm. sendok air;
- - 200 gram wortel;
- - 1, 5 Seni. sendok makan gula;
- - 1 sendok teh mentega;
- - 200 gram tepung;
- - sejumput garam;
- - minyak sayur untuk menggoreng.
instruksi
Langkah 1
Gosok keju cottage melalui saringan untuk membuat kue dadih lebih mengembang dan lembut. Tambahkan telur, gula, dan garam ke dalamnya. Campur semuanya dengan baik.
Langkah 2
Kupas dan parut wortel, tambahkan mentega cair dan air hangat. Aduk semuanya dengan seksama dan tambahkan ke massa dadih.
Langkah 3
Tambahkan tepung dan aduk rata lagi. Kemudian bentuk menjadi bola-bola kecil adonan dadih dan pipihkan sedikit.
Langkah 4
Gulingkan kue keju dengan lembut ke dalam tepung dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan di kedua sisinya dalam minyak sayur yang dipanaskan. Sajikan kue keju yang sudah disiapkan panas dan selalu dengan krim asam.
