Salad buah adalah makanan penutup yang lezat! Anda dapat menggabungkan berbagai buah dan sayuran, serta kacang-kacangan dan jamur.
Itu perlu
- - kiwi 5-6 pcs.;
- - wortel 2 buah;
- - kenari 70 g;
- - keju keras 70 g;
- - kismis 50 g;
- - jamur 50 g;
- - 1 iris bawang putih;
- - peterseli hijau;
- - mayonaise sesuai selera.
instruksi
Langkah 1
Rebus wortel sampai matang selama 30-40 menit. Dinginkan dan kupas. Sisakan setengah wortel untuk hiasan, potong sisanya menjadi kubus.
Langkah 2
Kupas kiwi. Sisakan 2 buah untuk hiasan, sisanya potong dadu.
Langkah 3
Kupas jamur, potong menjadi dua dan rebus dalam air asin selama 10-15 menit.
Langkah 4
Kupas dan potong bawang putih. Potong kenari menjadi potongan besar. Bilas kismis dengan air panas dan keringkan.
Langkah 5
Parut sedikit keju di parutan halus untuk hiasan, potong sisanya menjadi kubus.
Langkah 6
Campurkan kiwi, wortel, kacang-kacangan, kismis, jamur, bawang putih dan rempah-rempah. Aduk dan bumbui dengan mayones. Hiasi salad dengan keju, bumbu dan wortel.
