"Kentang" - salah satu kue termudah untuk disiapkan, tetapi tidak kalah lezatnya!
Itu perlu
Segelas susu (200 mililiter), 100 gram mentega, 2 sendok teh tepung, 2 sendok makan gula, 1 butir telur, vanillin - di ujung pisau, 300 gram kue kering (seperti "Jubilee"), 3 sendok makan kakao, 50 gram kenari kupas
instruksi
Langkah 1
Cincang halus kacang, potong kue menjadi remah-remah. Campurkan kue dengan kacang dan dua sendok makan kakao.
Langkah 2
Tambahkan gula, tepung dan vanilin ke dalam sedikit susu. Aduk rata hingga rata tanpa gumpalan.
Langkah 3
Kocok telur ke dalam campuran dan aduk. Panaskan sisa susu dengan api kecil, tapi jangan sampai mendidih. Kurangi panas menjadi rendah.
Langkah 4
Tuang campuran telur dan susu ke dalam susu panas dalam aliran tipis, aduk terus.
Langkah 5
Setelah campuran mengental, tambahkan minyak dan aduk sampai benar-benar larut. Matikan api.
Langkah 6
Tuang krim panas ke dalam biskuit dengan kacang dan kakao.
Langkah 7
Bentuk menjadi kue, gulung dalam sisa kakao dan dinginkan selama 5-6 jam.
