Resep kue oatmeal lembut dengan cokelat ini datang kepada kami dari Amerika. Kelezatannya tidak hanya sangat enak, tetapi juga sehat karena adanya oatmeal dalam memanggang, yang tidak disukai banyak orang. Tetapi bahkan mereka yang tidak menyukai serpihan seperti itu akan menyukai hati.
Itu perlu
- Untuk sekitar empat puluh buah:
- - 200 gram gula merah;
- - 200 g mentega;
- - 150 gram tepung;
- - 75 g gula biasa;
- - 3 gelas oatmeal;
- - 1 gelas kenari cincang, cokelat cincang;
- - 2 telur;
- - 2 sendok teh vanila;
- - 1 sendok teh garam;
- - setengah sendok teh soda.
instruksi
Langkah 1
Panaskan oven terlebih dahulu hingga 170 derajat. Anda akan menghabiskan 15 menit untuk persiapan, kue oatmeal itu sendiri dipanggang selama sekitar 12 menit.
Langkah 2
Kocok mentega lunak dan gula pasir dan gula merah dalam mangkuk besar sampai mengembang dan halus. Kocok telur ayam satu per satu, kocok rata setelah masing-masing, tambahkan vanila. Campur tepung dengan garam dan soda kue, tambahkan massa ini ke campuran kocok, aduk ringan. Kemudian tambahkan oatmeal, potongan cokelat, dan kenari. Aduk dan adonan untuk kue kering sudah siap.
Langkah 3
Olesi loyang dengan mentega atau tutup dengan kertas roti, taruh adonan di atasnya dengan satu sendok makan. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 12 menit, lalu biarkan kue dingin di atas loyang selama 5 menit, lalu keluarkan sepenuhnya di rak kue. Saat dingin, oatmeal cokelat lembut akan mengental tetapi tetap lembut.
Langkah 4
Kue kering siap saji dapat disajikan dengan teh atau kopi untuk sarapan pagi; juga baik sebagai makanan penutup. Simpan cookie dalam wadah tertutup tidak lebih dari seminggu.
