Yangpechu Miyokguk adalah sup bergaya Korea yang hangat, bergizi, mudah dicerna dan sehat untuk tubuh. Anda dapat memasukkan sup seperti itu ke dalam makanan sehari-hari orang-orang yang secara aktif memerangi kelebihan berat badan.
Itu perlu
- - kubis putih - 500 g
- - wakame - 0,5 cangkir
- - air - 1 liter
- - kecap asin - 1 sendok makan
- - tahu keju - 150 g
- - minyak sayur - 2 sendok makan
instruksi
Langkah 1
Kupas kol putih dari daun bagian atas, potong sangat tipis, masukkan ke dalam panci, tuangkan dengan minyak sayur. Dianjurkan untuk menggunakan minyak sayur alami yang diperas dingin. Tidak dimurnikan dan tidak dihilangkan baunya. Minyak wijen adalah pilihan yang baik untuk membuat sup ala Korea, yang cocok dengan kecap asin dan memberi hidangan rasa Asia.
Panci harus ditutup dengan penutup dan didihkan kubis dengan api kecil, dari waktu ke waktu buka tutupnya dan aduk sampai kubis benar-benar lunak.
Langkah 2
Giling wakame dalam penggiling kopi untuk membuat bubuk. Bagi yang terbiasa dengan rasa rumput laut, Anda bisa melewatkan langkah ini. Tambahkan bubuk yang dihasilkan ke dalam panci rebusan ke kubis, masukkan tahu potong dadu di sana, tambahkan air dan kecap. Anda dapat menambahkan cabai merah jika diinginkan. Ini bukan bahan yang diperlukan, tetapi sangat cocok dengan hidangan ini. Didihkan dan masak selama sekitar tiga menit. Anda bisa menambahkan garam atau sedikit kecap asin secukupnya.
Langkah 3
Biarkan sup yang sudah disiapkan berdiri di bawah tutupnya selama 5-10 menit. Sup miyokkuk Yanpechu enak panas dan dingin.
