Hidangan Asia selalu dibedakan oleh sejumlah besar saus dan rempah-rempah dalam komposisinya, tetapi pada saat yang sama ternyata ringan, enak dan tidak biasa. Di rumah, Anda bisa membuat ayam bumbu cepat dengan kacang.
Itu perlu
- - 450 gram irisan ayam;
- - sesendok tepung jagung;
- - 2 sendok makan minyak wijen;
- - beberapa sendok makan bawang hijau cincang;
- - 3 siung bawang putih;
- - setengah sendok teh bubuk jahe dan serpih paprika merah;
- - 1, 5 sendok makan cuka beras;
- - 2, 5 sendok makan kecap;
- - 3 sendok makan gula;
- - kacang tanah (jumlah sesuai selera).
instruksi
Langkah 1
Potong fillet menjadi kubus dan campur dalam mangkuk dengan tepung jagung.
Langkah 2
Panaskan minyak wijen dalam wajan. Goreng potongan ayam selama 10-15 menit (sampai empuk).
Langkah 3
Potong bawang hijau dan peras bawang putih.
Langkah 4
Tambahkan bawang merah, bawang putih, jahe dan paprika merah ke dalam wajan, goreng selama 30 detik.
Langkah 5
Campurkan kecap, gula dan cuka beras. Tuang ke dalam wajan dan tambahkan kacang goreng. Aduk dan sajikan dengan nasi.
