Kubis adalah salah satu sayuran paling populer di Rusia. Anda bisa memasak banyak hidangan berbeda dari kubis. Sup dibuat dari kubis, direbus, ditambahkan ke salad, dan sebagainya. Tetapi cepat atau lambat, semua hidangan ini bosan dan Anda menginginkan sesuatu yang baru dan tidak biasa. Kami akan menyiapkan hidangan kubis yang lezat - schnitzel dengan ham dan keju.
Itu perlu
- - daun kubis 8 pcs.
- - ham dan keju, 8 potong
- - tomat 4 buah.
- - tepung roti 100 gr
- - minyak sayur 1/2 cangkir
- - bawang putih 2 siung
- - lada hitam giling
- - garam secukupnya
instruksi
Langkah 1
Rebus daun kubis dalam air asin. Masak sampai daunnya empuk. Tata daun yang sudah dimasak di atas meja. Kocok penebalan dengan palu.
Langkah 2
Goreng ham. Tempatkan sepotong keju dan ham di setiap daun kubis. Kemudian merica dan gulung amplop.
Langkah 3
Kocok telur dengan 50 gr air. Celupkan amplop ke dalam telur. Kemudian gulingkan di tepung panir dan goreng di atas potongan mentega sampai berwarna cokelat keemasan.
Langkah 4
Potong bawang putih. Potong tomat menjadi irisan. Goreng tomat dengan bawang putih di sisa minyak.
Langkah 5
Saat menyajikan schnitzel, hiasi dengan tomat matang. Anda juga bisa menyajikan schnitzel kubis dengan salad tomat dan mentimun segar. Hiasi dengan bumbu cincang.
