"Pashtida" adalah casserole dari masakan Yahudi. Hidangan eksotis ini dibuat dalam hitungan detik dari produk yang paling terjangkau, dan Anda dapat menambahkan apa pun yang Anda inginkan ke dalam isian!
Itu perlu
- - 3 telur;
- - 200 mayones;
- - 200 ml krim asam;
- - 200 ml tepung;
- - 1 sendok teh bubuk pengembang;
- - 100 g daging asap;
- - 100 g jamur;
- - 200 g keju keras favorit Anda;
- - sejumput pala;
- - hijau, lada hitam - secukupnya;
- - minyak sayur untuk menggoreng.
instruksi
Langkah 1
Menguleni adonan: kocok telur dengan mayones dan krim asam. Ayak tepung dengan baking powder dan tambahkan bahan cair, uleni dengan mixer agar tidak ada gumpalan. Konsistensi adonan harus seperti pancake.
Langkah 2
Potong bacon dan jamur menjadi potongan-potongan kecil. Olesi sedikit wajan dengan minyak sayur, panaskan kembali, masukkan jamur dan bacon ke dalamnya dan goreng ringan. Potong hijau, parut keju. Campur semua bahan isian, tambahkan bumbu penyedap rasa.
Langkah 3
Panaskan oven hingga 180 derajat. Tuang setengah adonan ke dalam loyang. Letakkan isian di atasnya, tanpa diaduk, tuangkan bagian kedua adonan di atasnya. Kami mengirimnya ke oven selama 40 menit. Kami memeriksa kesiapan sebagai standar - tusuk sate kayu. Paling baik dikonsumsi panas. Selamat makan!
