Biasanya, ragi harus ditambahkan ke adonan untuk membuat pai. Coba resep roti dadih adonan, jauh lebih mudah dan lebih cepat, dan adonan sangat lembut.
Itu perlu
- Adonan:
- - 200 g keju cottage
- - 2 telur
- - 1 sendok teh garam
- - 2 sdt Sahara
- - 250 gr tepung terigu
- - sdt soda
- Isi:
- - 250 gr ayam cincang
- - 100 gr keju gouda parut
- - 30 gr mentega
- - 30 gr keju parmesan parut
- - hijau
- - sdt Pala
- - 1 siung bawang putih
- - garam, merica secukupnya
instruksi
Langkah 1
Siapkan isian terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, lelehkan minyak dalam wajan, tambahkan satu siung bawang putih, cincang halus di sana.
Langkah 2
Goreng lampu depan dalam minyak dengan bawang putih selama 3-5 menit, aduk terus.
Langkah 3
Tambahkan campuran merica, pala ke dalam campuran yang sama, garam sedikit. Matikan api. Tambahkan keju dan bumbu ke dalam isian, campur semuanya.
Langkah 4
Sekarang siapkan adonan. Untuk melakukan ini, masukkan semua bahan untuk adonan ke dalam cangkir, uleni adonan yang lembut.
Langkah 5
Tuang 50 g tepung di atas meja, bagi adonan menjadi bagian yang sama.
Langkah 6
Bentuk adonan menjadi bola, gulung setiap bola dengan sangat tipis di atas meja yang ditaburi tepung.
Langkah 7
Letakkan isian di tengah setiap lingkaran, jepit ujungnya, bentuk pai berbentuk bujur sangkar.
Langkah 8
Goreng pai dalam minyak sayur, di setiap sisi selama sekitar 3-5 menit.
Langkah 9
Letakkan pai yang sudah jadi di atas tisu untuk mengeringkan minyak, lalu sajikan.
