Pai sayur dengan isian dadih akan menarik bagi Anda bukan hanya karena mudah disiapkan, tetapi juga karena rasanya yang lembut dan menyenangkan. Manjakan keluarga Anda dengan makanan panggang ini.
Itu perlu
- - kentang tumbuk - 320 g;
- - mentega - 60 g;
- - krim asam - 3 sendok makan;
- - tepung - 300 g;
- - baking powder untuk adonan - 1, 5 sendok makan;
- - Campuran sayuran Meksiko - 300 g;
- - keju cottage - 200 g;
- - telur - 3 buah;
- - semolina - 1 sendok makan;
- - pala tanah - sejumput;
- - garam.
instruksi
Langkah 1
Bilas kentang secara menyeluruh dari debu dan kotoran. Kemudian kupas kulitnya dan rebus hingga matang. Keluarkan sayuran rebus dari air ke dalam cangkir terpisah dan ubah menjadi pure. Kemudian tambahkan bahan-bahan berikut ke dalamnya: krim asam, garam, dan mentega. Campur semuanya dengan benar.
Langkah 2
Tambahkan campuran baking powder dan tepung kering dan satu telur mentah ke massa kentang. Mencampur semuanya dengan benar, Anda mendapatkan adonan untuk kue masa depan. Setelah mendistribusikannya di atas loyang, bentuk sisi-sisinya.
Langkah 3
Letakkan perkamen di atas adonan dalam bentuk, dan di atasnya, masing-masing, taruh kacang kering. Dalam bentuk ini, masukkan alas kue ke dalam oven, yang suhunya 170 derajat, selama seperempat jam.
Langkah 4
Lembutkan keju cottage dengan blender, lalu tambahkan telur, kocok dengan pala, garam, dan semolina. Campur semuanya dengan baik.
Langkah 5
Keluarkan dasar panggang dari oven. Keluarkan perkamen dan kacang dan sebarkan campuran sayuran Meksiko secara merata di atasnya. Tutupi isian ini dengan banyak keju cottage.
Langkah 6
Masukkan piring ke dalam oven dan panggang selama 20-25 menit pada 180 derajat. Pai sayur dengan isian dadih sudah siap!
