Seabass adalah ikan diet yang sangat lezat. Cobalah memasaknya dengan saus kedelai-madu-oranye aromatik dan ratatouille liar - Anda mendapatkan hidangan yang layak untuk menghiasi meja pesta apa pun! Hidangan disiapkan dalam satu jam, ikuti instruksi untuk membuat 4 porsi.
Itu perlu
- - 1 kg fillet ikan bass Chili;
- - 100 ml saus teriyaki;
- - 100 ml jus jeruk segar;
- - 100 ml madu kastanye;
- - 3 batang thyme;
- - 4 sdm. sendok makan minyak zaitun;
- - sayuran, jamur shimeji, jahe, lada hitam, garam - secukupnya.
instruksi
Langkah 1
Campurkan madu, saus teriyaki, dan jus jeruk untuk bumbunya. Dianjurkan untuk mengambil jeruk merah, dan madu kastanye lebih baik - rasanya asam dengan kepahitan yang sangat cocok dengan hidangan.
Langkah 2
Buat beberapa potongan pada fillet bass laut, isi dengan rendaman, tunggu setengah jam.
Langkah 3
Tempatkan sayuran dalam loyang besar. Anda dapat mengambil sayuran apa pun: zucchini, wortel, kentang, jagung, labu, kacang-kacangan, paprika - pilih. Tambahkan jamur shimeji (ini juga sesuai selera).
Langkah 4
Taburi sayuran dengan minyak zaitun, masukkan thyme, garam dan merica, tutup dengan baking film, masukkan ke dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat selama 30 menit.
Langkah 5
Tutupi loyang dengan kertas, masukkan fillet bass laut yang diasinkan, merica, garam, kirim selama setengah jam dalam oven yang sama. Pindahkan sea bass yang sudah jadi ke sayuran, sajikan segera. Selamat makan!
