Pir manis yang ditaburi saus pedas tidak akan meninggalkan gourmet yang acuh tak acuh. Hidangan ini akan mengejutkan Anda dengan keunikan dan orisinalitasnya. Dan aftertaste yang menyenangkan akan mengingatkan Anda pada masakan negara-negara yang jauh.
Itu perlu
- - dua buah pir;
- - mustard (sendok makan);
- - mustard manis (Dijon) (sendok makan);
- - lemon;
- - mayones (3 sendok makan);
- - salad - dua daun untuk dekorasi;
- - almond (untuk dekorasi);
- - krim susu (3 sendok makan).
instruksi
Langkah 1
Kupas buah pir yang lembut. Potong inti dan kupas dengan hati-hati. Lumasi setiap buah pir dengan air perasan lemon agar nantinya buah pir tersebut berwarna gelap keemasan.
Langkah 2
Taruh selada hijau yang sudah dicuci dan dikeringkan di atas piring.
Langkah 3
Memasak saus. Satu sendok makan mustard (tanpa slide), campur dengan satu sendok makan mustard manis (Dijon) dan mayones. Campurkan semuanya dalam mangkuk sampai halus. Pastikan tidak ada gumpalan. Tuang tiga sendok makan krim kental. Kocok dengan pengocok. Massa harus memiliki warna emas yang seragam.
Langkah 4
Tuang saus krim mustard di atas pir dan taburi dengan almond.
Langkah 5
Sajikan sebagai makanan penutup.
