Di musim gugur, Anda hanya dapat menikmati pir emas yang tumbuh, berair, dan berair. Pir bisa begitu saja, atau Anda bisa memasak hidangan asli, misalnya - pir dalam saus. Dikombinasikan dengan bubur buah pir yang lembut dan berair dan saus mustard krim aromatik, Anda pasti menyukainya.
Itu perlu
- - 2 buah pir matang;
- - 1 jeruk nipis;
- - daun-daun selada;
- - 1 sendok teh. l. moster;
- - 3 sdm. l. mayones;
- - 3 sdm. l. krim susu;
- - 50 g almond atau hazelnut.
instruksi
Langkah 1
Pertama, ambil dua buah pir matang dan kupas / keluarkan intinya dengan hati-hati.
Langkah 2
Potong lemon menjadi dua dan tuangkan jus di atas pir yang sudah dikupas agar tidak menjadi gelap.
Langkah 3
Letakkan daun selada yang sudah dicuci di atas piring yang sudah disiapkan, letakkan pir di atas daunnya.
Langkah 4
Untuk menyiapkan saus, Anda perlu mencampur satu sendok makan mustard, tiga sendok makan krim kental, dan tiga sendok makan mayones.
Langkah 5
Goreng biji almond dalam wajan sampai berwarna cokelat keemasan.
Langkah 6
Letakkan pir di atas daun selada, tuangkan di atas saus yang sudah dibuat sebelumnya dan taburi dengan biji almond. Hidangan sudah siap, Anda bisa menyajikannya di atas meja.
