Jika Anda cukup beruntung memiliki daging kepiting asli, Anda dapat menggunakan resep ini untuk membuat salad yang lezat. Hidangannya akan menjadi lezat dan memuaskan. Salad kepiting akan sangat lezat saat dikonsumsi dengan segelas anggur putih kering di teman yang baik.
Itu perlu
- minyak zaitun - 60 gram;
- mayones - 120 gram;
- wortel - 2, 5 buah;
- bawang berukuran sedang - 3 buah;
- jamur - 270 gram;
- nasi - 5 sdm;
- telur - 5 buah;
- daging kepiting - 270 g.
instruksi
Langkah 1
Untuk membuat salad kepiting, rebus nasi lalu tambahkan sedikit minyak zaitun ke dalamnya. Aduk dan letakkan di bagian bawah mangkuk salad sebagai lapisan pertama.
Langkah 2
Bongkar daging kepiting menjadi potongan-potongan kecil dan taruh di lapisan kedua, diolesi tipis dengan mayones. Salad kepiting ini harus mengandung banyak mayones, jadi jangan berhemat dengan mengolesi setiap lapisan.
Langkah 3
Agar salad kepiting dimasak dengan benar, potong halus telur menjadi kubus dengan pisau tajam, taruh di lapisan ketiga dan lapisi dengan lapisan mayones lainnya.
Langkah 4
Potong bawang menjadi kubus, wortel menjadi potongan-potongan. Potong jamur menjadi irisan. Goreng dalam wajan yang berbeda dengan sedikit minyak zaitun, jamur, wortel, dan bawang.
Langkah 5
Campur semua bahan, aduk dan tata sebagai lapisan terakhir. Tambahkan lapisan mayones lagi. Salad kepiting bisa dianggap siap, biarkan meresap selama 2 jam, dan jika Anda punya waktu, lebih baik sepanjang malam.
