Hidangan yang pasti akan memanjakan Anda dengan keunikannya. Ini akan menarik bagi pecinta makanan cepat saji dan mereka yang suka bereksperimen. Sedikit imajinasi, sedikit kesabaran, kepatuhan ketat pada resep - dan hamburger yang lezat dan memuaskan akan muncul di meja Anda!
Itu perlu
- -1 sendok teh. (250 ml) kacang rebus
- -150 g daging cincang (pilihan Anda - ayam, sapi, babi atau campuran)
- -1 telur ayam
- -1 / 2 kepala bawang
- -2 siung bawang putih
- -1 sendok teh. l. dengan setumpuk oatmeal cincang (untuk breading)
- - bumbu sesuai selera
- - minyak sayur untuk menggoreng
- - produk untuk isian sesuai selera Anda - acar mentimun, salad hijau, tomat, bawang, saus tomat, dll.
instruksi
Langkah 1
Rendam kacang dalam air dingin selama beberapa jam dan kemudian masak dalam air tawar sampai empuk. Dinginkan dengan blender.
Langkah 2
Giling kacang, daging cincang dan oatmeal, gabungkan dengan bumbu, bawang merah dan bawang putih yang dicincang halus. Masukkan telur ke dalam adonan dan aduk rata. Kami pergi sendiri selama 15 menit.
Langkah 3
Tuang oatmeal breading (atau iklan siap pakai) ke dalam mangkuk dan, bentuk bola-bola kecil daging cincang dengan tangan basah, gulung dalam breading, ratakan sehingga menjadi seperti irisan daging yang digunakan dalam hamburger.
Langkah 4
Goreng irisan daging kami dalam wajan panas sampai berwarna cokelat keemasan, lalu kecilkan api, tutup dan didihkan selama 3 menit lagi.
Langkah 5
Dinginkan, kumpulkan hamburger untuk dicicipi keluarga Anda dan nikmatilah!
