Cupcake dengan keju dan rempah-rempah ternyata enak rasanya, empuk. Keju apa pun bisa digunakan, tetapi harus keras. Berkat rempah-rempah, kue ini memiliki aroma yang kaya yang akan menyatukan seluruh keluarga di meja makan.
Itu perlu
- - 180 g tepung terigu;
- - 150 ml susu;
- - 50 gram keju parmesan;
- - 1 butir telur;
- - 2 siung bawang putih;
- - Herbal Provencal, garam, gula, baking powder.
instruksi
Langkah 1
Pertama, siapkan semua makanan yang dibutuhkan dari daftar. Herbal terasa cukup halus, Anda dapat menambahkan lebih banyak - 1-2 sendok teh. Jika Anda sudah memiliki ramuan Provencal dengan garam, maka Anda tidak perlu menambahkan garam ke dalam adonan. Sedikit gula diperlukan untuk menyeimbangkan rasa. Secara umum, kue ini adalah platform yang bagus untuk eksperimen, di sini Anda dapat menambahkan bahan yang berbeda - rempah segar, tomat kering, potongan besar keju.
Langkah 2
Mari kita mulai membuat adonan. Ayak tepung ke dalam mangkuk yang dalam, tambahkan sejumput baking powder, gula, rempah-rempah provencal dan garam. Campurkan satu telur ayam dengan susu secara terpisah, kocok perlahan.
Langkah 3
Campurkan campuran tepung dengan campuran telur dan susu. Parut keju di parutan kasar, kirimkan ke dalam adonan. Kupas siung bawang putih, potong bawang putih, kirim juga ke adonan, aduk.
Langkah 4
Lapisi cetakan dengan minyak, jika Anda menggunakan cetakan silikon, maka Anda tidak perlu melumasinya - kue tidak akan gosong dan akan mudah dikeluarkan. Masukkan adonan ke dalam cetakan, masukkan ke dalam oven. Masak selama setengah jam pada 180 derajat.
Langkah 5
Keluarkan kue yang sudah jadi dengan keju dan bumbu dari oven, dinginkan sedikit, potong-potong dan sajikan.
