Terkadang Anda bisa mendapatkan hidangan lezat yang luar biasa dari produk biasa. Ini termasuk kue lapang dengan keju dadih. Pastikan untuk menyiapkan kelezatan seperti itu untuk keluarga dan teman Anda, dan cupcake ini akan menerima tempat tinggal permanen di dapur Anda.
Itu perlu
- - 200 g mentega;
- - 5 buah. dadih mengkilap;
- - 1 sendok teh. sesendok gula;
- - 3 telur;
- - satu lemon;
- - 2 sdm. sendok kismis;
- - 2 cangkir tepung;
- - tepung roti.
instruksi
Langkah 1
Masukkan 200 gram mentega ke dalam mangkuk yang dalam, tambahkan satu sendok makan gula dan tumbuk sampai halus. Giling dadih berlapis vanila dengan ringan dan tambahkan ke mentega.
Langkah 2
Ambil 3 butir telur ayam dan pisahkan kuningnya dari proteinnya, tambahkan hanya kuningnya ke dalam mangkuk dan campur semuanya lagi. Untuk aroma jeruk, tambahkan sedikit kulit lemon. Secara tradisional, manisan buah-buahan atau buah-buahan kering ditambahkan ke muffin, lebih baik menambahkan kismis emas ke muffin ini. Tambahkan juga 2 cangkir tepung, satu sendok teh tepung baking powder (atau soda yang didinginkan dengan cuka) ke dalam campuran.
Langkah 3
Kocok putih yang disisihkan sebelumnya sampai terbentuk busa yang kuat. Pindahkan putih telur ke dalam campuran dan aduk semuanya.
Langkah 4
Olesi loyang dengan mentega atau minyak sayur, taburi bagian bawah dan sampingnya dengan remah roti dan taruh adonan. Benda kerja dalam bentuk ini dapat dikirim ke oven yang dipanaskan hingga 180 ° C selama satu jam.
