Brownie adalah makanan penutup Amerika dan Kanada yang populer. Brownies cocok dengan kopi dan es krim. Anak-anak Amerika makan kotak cokelat lezat ini dengan susu. Brownies adalah personifikasi dari makanan rumahan yang hangat, membangkitkan rasa damai dan ketenangan.
Itu perlu
- - coklat - 200 g
- - mentega - 100 g
- - bubuk kakao - 1 sdm.
- - gula - 1 gelas
- - telur - 2 buah.
- - tepung - 0,5 cangkir
- - garam - di ujung pisau
- - baking powder - 1/4 sdt
- - esens vanila - 1 sdt atau vanillin - 1 sachet
- - kacang apa saja - 0,5 cangkir
instruksi
Langkah 1
Pecahkan cokelat menjadi beberapa bagian, masukkan ke dalam panci, tambahkan mentega. Lelehkan dalam bak air.
Langkah 2
Pecahkan telur ke dalam mangkuk, tambahkan gula, esens vanila dan bubuk kakao. Aduk, tapi jangan kocok massa telur.
Langkah 3
Secara bertahap tambahkan cokelat leleh dan mentega ke dalam campuran cair.
Langkah 4
Tambahkan tepung, garam, baking powder. Campur semuanya. Anda harus memiliki adonan yang tipis dan tipis.
Langkah 5
Panaskan oven hingga 180 derajat. Tuang adonan ke dalam bentuk persegi sekitar 20 x 20 cm. Panggang selama 25 menit. Periksa kesiapan dengan tusuk gigi - remah basah harus tetap ada di atasnya.
Langkah 6
Keluarkan cetakan dengan brownies yang sudah jadi dari oven, tunggu hingga dingin, potong kotak.
