Zebra pie adalah salah satu yang paling indah, populer dan lezat. Terbuat dari adonan dua warna dan menyerupai kulit zebra di bagian. Baik anak-anak maupun orang dewasa menyukainya! Tentunya hanya sedikit orang yang akan menolak sepotong kelezatan yang luar biasa ini.
Itu perlu
-
- 1,5 cangkir gula
- 4 butir telur
- 1,5 cangkir krim asam
- 200 gr mentega atau margarin
- 2 cangkir tepung
- 1 sendok teh soda kue
- 2 sendok makan kakao;
- Untuk glasir: 7 sendok makan susu
- 0,5 cangkir gula
- 3 sendok teh kakao
- 50 gram mentega.
instruksi
Langkah 1
Siapkan semua bahan yang Anda butuhkan. Anda juga membutuhkan dua mangkuk bersih dan mangkuk untuk mengaduk adonan dengan mixer.
Langkah 2
Kocok telur dan gula hingga mengembang. Dalam mangkuk terpisah, campurkan krim asam dan soda kue. Saat krim asam bertambah volumenya, tambahkan dalam beberapa langkah ke dalam campuran telur dan gula.
Langkah 3
Lelehkan mentega atau margarin, dinginkan dan masukkan ke dalam adonan. Lanjutkan mengaduk semuanya. Kemudian tambahkan tepung dalam porsi dan kocok rata. Ketebalan adonan harus seperti pancake.
Langkah 4
Tuang setengah dari adonan yang dihasilkan ke dalam mangkuk terpisah. Tambahkan kakao ke sisa adonan dan aduk rata.
Langkah 5
Siapkan loyang tinggi. Letakkan kertas roti di bagian bawah dan olesi dengan minyak. Anda juga perlu melumasi tepi cetakan.
Langkah 6
Oleskan adonan putih dan coklat (dengan kakao) secara bergantian di tengah cetakan dengan satu sendok makan. Panggang kue dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 ° C selama sekitar 50 menit.
Langkah 7
Anda bisa menggunakan kacang.
