Seluruh keluarga Anda akan menyukai sup kentang lezat ini yang dapat dibuat hanya dalam beberapa jam. Hangat, enak, dan yang paling penting sangat sehat.
Itu perlu
- -2 kentang sedang
- -1 kepala kecil kembang kol
- -1 dan 1/2 cangkir kaldu ayam
- -1 dan 1/2 cangkir susu skim 1%
- -garam dan lada hitam yang baru digiling
- -1/2 cangkir krim asam segar
- -10 sendok makan keju cheddar parut
- -irisan bawang bombay
- -3 potong bacon atau brisket
instruksi
Langkah 1
Bilas kentang secara menyeluruh di bawah air mengalir dan kupas. Untuk kembang kol, pisahkan kuncup dari batang dan buang daunnya. Masak kentang dalam panci dan haluskan.
Langkah 2
Dalam panci, rebus kembang kol hingga lunak, tiriskan airnya. Campurkan kentang tumbuk dan kembang kol dalam blender. Giling semua bahan secara menyeluruh selama beberapa menit. Pindahkan semuanya kembali ke pot.
Langkah 3
Tambahkan kaldu ayam, susu ke dalam panci dan nyalakan api kecil. Rebus semuanya selama 15-30 menit.
Langkah 4
Pindahkan campuran yang dihasilkan ke dalam loyang, taburi dengan keju di atasnya dan masukkan ke dalam oven selama 10 menit pada suhu 200 derajat.
Langkah 5
Taburi dengan bumbu dan tambahkan irisan bacon atau brisket asap sebelum disajikan. Selamat makan!
