Cookies ini kaya akan vitamin dan mineral. Anda bisa mengocoknya. Ideal untuk sarapan pagi.
Itu perlu
- Untuk 8 kue:
- -1 apel hijau besar
- -1 dan cangkir tepung terigu
- -1 gelas oat
- - cangkir kacang tanah atau almond utuh whole
- -¼ cangkir tebu giling
- -1 sendok teh baking powder baking
- 1/2 sendok teh soda kue
- -2 sendok teh kapulaga bubuk
- - sendok teh kayu manis bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- - kulit dari satu lemon
- -3 sendok makan madu
- - gelas ricotta (opsional)
instruksi
Langkah 1
Panaskan oven hingga 400 derajat. Lapisi loyang dengan kertas roti. Di parutan apel, parut halus apel, buang tulang dan kulitnya.
Dalam mangkuk besar, campur rata tepung, oat, almond, gula, baking powder, baking soda, kapulaga, kayu manis, dan garam.
Langkah 2
Potong mentega menjadi potongan-potongan kecil. Gunakan tangan Anda untuk mengaduk mentega bersama bahan lainnya.
Langkah 3
Tambahkan irisan apel, madu, zest, dan riccott ke dalam mangkuk. Aduk rata dengan sendok kayu.
Langkah 4
Bentuk adonan menjadi kue bulat kecil. Taburkan sedikit tepung di atas kertas roti dan lapisi kue.
Langkah 5
Taburi kue dengan gula tebu di atasnya. Panggang selama 20-30 menit sampai berwarna cokelat keemasan pada suhu 300-350 derajat.
Langkah 6
Keluarkan loyang dari oven dan biarkan kue menjadi dingin. Sajikan dengan teh atau kopi panas.
