Hidangan ini disiapkan dalam pot. Rasa yang sangat tidak biasa dan menarik. Kombinasi ini akan menarik bagi pecinta eksotisme dan eksperimen.
Itu perlu
- - 120 g couscous
- - 1 bawang bombay
- - 2 siung bawang putih
- - 1 lemon
- - 400 gr dada ayam
- - sejumput paprika
- - sejumput kunyit
- - minyak sayur untuk menggoreng
- - garam
- - lada
- - segenggam kacang
- - 150 gram anggur
instruksi
Langkah 1
Cuci bersih dada ayam, potong kecil-kecil. Masukkan ke dalam wajan yang sudah diolesi minyak, goreng.
Langkah 2
Bumbui dengan kunyit dan paprika selama memasak, aduk dengan spatula kayu.
Langkah 3
Cincang halus bawang bombay, lakukan hal yang sama dengan bawang putih. Tambahkan bawang putih dan bawang bombay ke ayam saat sudah kecoklatan. Lanjutkan menggoreng selama 1-2 menit lagi. Masukkan semua ini ke dalam pot.
Langkah 4
Tuang couscous dengan air panas selama 5 menit, aduk dan tambahkan ke panci.
Langkah 5
Potong lemon menjadi cincin, potong, lalu goreng kacang dalam wajan kering, atur dalam pot, tambahkan anggur.
Langkah 6
Siapkan kaldu ayam atau air biasa, tambahkan sisa produk ke dalam panci. Masukkan pot ke dalam oven, panaskan hingga 180 derajat, selama setengah jam. Sajikan panas.
