Salad rendah kalori ini adalah pilihan makan malam yang enak dan lezat. Hidangan ini dapat disajikan sebagai lauk yang menyegarkan dengan memasaknya tanpa ayam, tetapi menambahkan apel lain untuk salad yang lebih kaya.
Itu perlu
- - 350 g daging ayam siap pakai;
- - 3 tangkai seledri;
- - 20 g bawang hijau;
- - satu apel;
- - cangkir kenari cincang;
- - beberapa lembar daun selada: "radicchio", "lollo rosso", selada hijau;
- - 2 lobak;
- - 2 potong roti hitam.
- Untuk saus:
- - 0,5 cangkir mayones bebas lemak;
- - 0,5 cangkir krim asam;
- - 2 sdm. sendok makan jus apel;
- - 2 sdm. sendok makan jus lemon.
instruksi
Langkah 1
Cincang halus tangkai seledri, apel, dan daun bawang. Potong lobak menjadi irisan.
Langkah 2
Untuk sausnya, campurkan mayones, krim asam, apel, dan jus lemon dalam mangkuk kecil.
Langkah 3
Potong ayam yang sudah dimasak menjadi potongan-potongan dengan ukuran yang sesuai. Campurkan seledri, bawang merah, apel dan kacang dalam mangkuk, lalu tambahkan ayam di sana juga. Tuang saus yang sudah disiapkan di atas campuran dan distribusikan secara merata di atas piring.
Langkah 4
Cuci dan keringkan daun selada dan sobek menjadi potongan besar. Tempatkan dalam mangkuk besar atau di piring terpisah. Sendokkan campuran ayam di atas daun selada. Hiasi dengan irisan lobak dan sajikan dengan irisan roti panas.
