Salad Fillet Ayam Dengan Kacang Pinus

Salad Fillet Ayam Dengan Kacang Pinus
Salad Fillet Ayam Dengan Kacang Pinus

Daftar Isi:

Anonim

Salad ayam dengan kacang pinus milik masakan Meksiko. Ternyata ringan dan lapang.

Salad fillet ayam dengan kacang pinus
Salad fillet ayam dengan kacang pinus

Itu perlu

  • Untuk salad:
  • - fillet ayam (atau kalkun) - 300 gr.;
  • - kacang pinus (kupas) - 50 gr.;
  • - salad hijau (misalnya, Iceberg).
  • Untuk pengisian bahan bakar:
  • - minyak sayur (atau zaitun) - 3 sendok makan;
  • - lemon;
  • - Bawang putih;
  • - garam lada.

instruksi

Langkah 1

Tuang kacang pinus ke dalam wajan kering panas dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan.

Langkah 2

Rebus fillet ayam (sekitar 20 menit).

Saat dingin, kami membongkarnya dengan tangan menjadi serat.

Langkah 3

Untuk menyiapkan saus, campur minyak dengan jus lemon, tambahkan bawang putih cincang halus, garam dan merica. Biarkan pompa bensin menyeduh selama 15 menit.

Langkah 4

Kami merobek salad hijau dengan tangan kami. Tambahkan fillet ayam dan taburi dengan kacang pinus. Campur semuanya dan tuangkan di atas saus.

Direkomendasikan: