Kue wortel ini ternyata sangat empuk, lembab dan akan menjadi tambahan yang bagus untuk sarapan atau makan malam dengan teh. Wortel juicy memberikan rasa yang luar biasa pada makanan penutup, dan dalam kombinasi dengan kayu manis dan kacang menambah kelembutan dan porositas.
Itu perlu
- Adonan:
- - 2 cangkir gula pasir
- - 1 cangkir minyak sayur
- - 3 telur
- - 2 cangkir tepung
- - 1 sendok teh garam
- - 1 sendok teh soda kue
- - 1 sendok teh kayu manis
- - 2 cangkir wortel (parut)
- Lapisan:
- - 100 gr mentega
- - 200 gr keju krim
- - 30 gr gula pasir
- - 1 sendok makan vanillin
- - 1 gelas kacang
instruksi
Langkah 1
Ambil mangkuk besar dan masukkan gula, mentega, dan telur ke dalamnya. Kocok semua bahan ini dengan mixer.
Langkah 2
Dalam wadah terpisah, campurkan tepung (diayak), garam, soda kue dan kayu manis.
Campurkan kedua campuran ini dan tambahkan wortel parut dan aduk rata.
Langkah 3
Olesi loyang dengan mentega dan taruh adonan. Panggang pada suhu 180 ° C selama sekitar 20 menit.
Langkah 4
Untuk menyiapkan frosting, Anda perlu mencampur mentega dengan krim keju.
Langkah 5
Maka Anda harus memasukkan gula pasir, vanilin, dan kacang, yang harus dipotong kecil-kecil terlebih dahulu.
Langkah 6
Tempatkan lapisan gula di atas dasar kue yang dipanggang.
Langkah 7
Sekarang Anda bisa melayani.
