Semua orang tahu bahwa udang sangat rendah kalori. Mie soba juga tidak akan membahayakan sosok Anda. Jadi Anda bisa memasak mie soba dengan sayuran dan udang dengan aman, bahkan jika Anda sedang diet.
Itu perlu
- Untuk empat porsi:
- - 8 raja udang;
- - 100 g paprika;
- - 100 gram kacang hijau;
- - 75 g mie soba;
- - 50 g tauge;
- - 4 jamur;
- - 1 wortel, 1 batang seledri;
- - bumbu, kecap, garam, lada hitam.
instruksi
Langkah 1
Rebus mie soba sampai empuk, buang ke saringan, bilas dengan air dingin.
Langkah 2
Buang es raja udang, keringkan, lumuri dengan kecap asin, tambahkan bumbu ikan. Sisihkan udang saat Anda memasak sayuran.
Langkah 3
Potong jamur, paprika, wortel, dan seledri menjadi kubus.
Langkah 4
Panggang tauge emas dalam minyak zaitun, tambahkan kacang hijau, seledri, wortel, paprika, dan jamur yang sudah dimasak sebelumnya.
Langkah 5
Celupkan udang ke dalam air mendidih selama satu menit, mereka akan berubah menjadi merah. Tambahkan udang ke sayuran.
Langkah 6
Tuang kecap asin secukupnya ke dalam campuran sayuran, tambahkan mie yang sudah jadi, biarkan dalam wajan selama beberapa menit - biarkan semua bahan masakan berkeringat. Selamat makan!
