Udang Jahe Dengan Mie Dan Sayuran

Daftar Isi:

Udang Jahe Dengan Mie Dan Sayuran
Udang Jahe Dengan Mie Dan Sayuran

Video: Udang Jahe Dengan Mie Dan Sayuran

Video: Udang Jahe Dengan Mie Dan Sayuran
Video: MIE KUNING TUMIS PRAKTIS | Dijamin Enak Mantap 2024, Mungkin
Anonim
Udang jahe dengan mie dan sayuran
Udang jahe dengan mie dan sayuran

Itu perlu

  • - 2 sdm. l. minyak sayur
  • - 1 siung bawang putih cincang halus
  • - 2,5 cm jahe (potong tipis-tipis)
  • - 1 wortel, potong tipis-tipis
  • - 125 gr kacang hijau cincang halus
  • - 4 bawang bombay muda, potong empat
  • - 200 gr udang windu kupas
  • - 250g mie beras tipis
  • - 4 sdm. l. Sherry
  • - 3 sdm. l. kecap
  • - 125 g kubis Cina cincang chopped

instruksi

Langkah 1

Panaskan minyak dalam wajan atau wajan besar, tambahkan bawang putih dan jahe, masak selama 30 detik. Tambahkan wortel dan masak selama 1 menit. Tambahkan kacang, bawang dan udang, masak selama 2 menit lagi.

Langkah 2

Rebus mie dalam air mendidih sesuai petunjuk pada kemasan. Lempar ke dalam saringan.

Langkah 3

Tuang sherry dan kecap ke dalam wajan, serta 250 ml air mendidih. Masak hingga mendidih dan masukkan mie.

Langkah 4

Didihkan lagi dan tambahkan kubis Cina. Masak selama sekitar 2 menit, aduk terus. Diamkan selama 1 menit dan sajikan langsung di wajan.

Direkomendasikan: